المتحدث المدعو لدينا د/ يحي أمين
Assoc. بروفيسور يحيى آمين
استاذ مساعد الصيدلة كلية الصيدلة جامعة المنصورة
تقديم محاضرة حول:
الفطر كنز دفين من الأيض الحيوي النشط
الخلاصة:
الموارد الطبيعية مثل الفطر هي من بين العديد من الموارد التي قدمتها لنا الطبيعة للحفاظ على طريقة حياة صحية. الفطر هو الأجسام المثمرة اللحمية الصالحة للأكل من ماكروفونجي من مجموعة الباسيديوميكوتا والأسكوميكوتا التي تزرع فوق الأرض في التربة أو الركائز الأخرى. لأكثر من 2000 عام، استخدم الناس الفطر كأدوية، ولكن السوق العالمية للفطر البري لا تزال غير مستغلة. توجد مجموعة متنوعة من الفطر الصالح للأكل، والكثير منها لا يزال غير معروف أو حتى غير معروف، ولكن بعضها يعتبر مصادر قيمة للمواد الكيميائية الحيوية النشطة للاستخدامات الصيدلانية البيولوجية والمكملات الغذائية الجديدة. توجد العديد من المواد البيولوجية المتنوعة، بما في ذلك السكريات المتعددة، والجليكوزيدات، والقلويدات، والزيوت المتطايرة، والتوكوفرول، والفينول، والفلافونويدات، والكاروتينويدات، والتربينويدات، في الفطر. تقدم هذه المحاضرة ملخصًا لأعمال المؤلف الأخيرة حول ملامح النشاط الحيوي للفطر المختلفة ومواد الأيض الخاصة به.
الوقت ينفد، لا تفوت التسجيل واستفد من هذا الحدث العظيم!
آخر موعد للتسجيل: 23 أغسطس 2024.
للتسجيل:
للتسجيل في الورشة:
إذا كان لديك أي أسئلة أو مخاوف، فلا تتردد في الاتصال بنا على:
موقع الويب: http://mupharm.mans.edu.eg/
واتساب: 01025027117, 01014910022
موبايل: 01022889930
البريد الإلكتروني: عنوان البريد الإلكتروني هذا محمي من روبوتات السبام. يجب عليك تفعيل الجافاسكربت لرؤيته. على سبيل المثال